处在一线城市,人胶的生活节奏越来越快,大家基本都会以节食来达到快速瘦身,但那种肌饿感容易使人没有精神、甚至影响睡眠质素,反而会使皮肤暗沉,没有光泽,医生RobertAtkins经过长时间研究不用节食的「阿特金斯饮食法」(Atkinsdiet),以食肉、蛋白质及戒淀粉质的方法来燃烧身体脂肪,不用节食亦能快速减重。而Atkins饮食法主要分为4个阶段,使身体慢慢适应新的饮食法,最终能保持理想的体重。阿特金斯饮食法共分为4个不同阶段:1:诱导每天进食30克左右碳水化合物。选择吃高脂肪、高蛋白的肉类、鱼类、蛋类和动物脂肪为主食;亦可进食低碳水化合物的蔬菜2:均衡慢慢地将坚果、低碳水化合物蔬菜和少量水果添加到饮食中。3:调整持续1-2直至非常接近目标体重时,可以在饮食中慢慢添加碳水化合物成分的食品,使减肥速度减慢。4:保持可以随意地进食健康的碳水化合物食品,而不会使体重增加。平日以健康脂肪及蛋白质为主食,并配合绿叶蔬菜及坚果,便能有效达到减肥目标。
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